Bienvenue Chez Avel Zo ! (Y’a du vent ! en breton)

Depuis 2005, Hervé LE ROUX, ainsi que toute l’équipe, sommes heureux de vous accueillir dans notre établissement.

Se fournir localement :
Depuis toujours, nous privilégions le fait de travailler avec un maximum de partenaires locaux
Blé noir 100% (Sarrazin) Plounérin _Lait bio et Tomme de vache (Du Foin dans les Sabots de Guerlesquin29)
Saucisse : Maison OLLIVIER de Ploumilliau (22)
Fruits et légumes : Trégor Primeurs (Plestin Les Grèves) et le marché du dimanche matin
Saint-Jacques Baie de St-Brieuc : Celtarmor (St Quay Portrieux 22) ou Canada
Pavés, Entrecôtes : Minec Viandes (Le Ponthou 29)
Plateau de fromages : Cathy Fromages (marché de Plestin)
Cidres et chouchenn : Cidre des Bruyères (Locquemeau 22)
Bières bretonnes : Philomenn (Minihy-Tréguier 22)
Boissons : Breizh Cola et jus de pomme fermier.
Vins : COZIGOU (LANNION)

Pour les autres produits frais : Sovéfrais (Tréglamus 22) et Promocash (Morlaix 29)

Cuisiner « Maison » :
Toutes nos préparations sont réalisées sur place, crepes, sont réalisées à la demande
Toutes nos sauces, garnitures, plats, desserts sont « maison »

Accueillir :
Des rampes pour faciliter l’accès dans le restaurant, des toilettes avec accès pour les personnes handicapées et à mobilité réduite.
Proposer chaise haute ou rehausseur, pour les plus petits. Table à langer
Modes de paiements : C.B., cartes Tickets restaurants, Chèques vacances. Tickets resto version papier non acceptés

Participer à la vie locale :
Nous sommes partenaires de nombreuses associations locales à travers nos encarts publicitaires.

Déclarer et payer tous les employés. Cela semble évident ! mais pas partout

Ne pas abuser des stagiaires pour bénéficier d’une main d’œuvre gratuite.